瀘州金窖醇酒業有限公司座落于中國濃香型酒發源地——醉美瀘州的長江大橋南、瀘納高等級公路旁,依山傍水,交通便利。
瀘州金窖醇酒業有限公司是一家集白酒技術、咨詢、釀造、包裝、銷售為一體的專業性食品工業企業。公司始建于民國時期,于上世紀五十年代中期公司合營于瀘州市糖酒公司;1983年進行技改擴窖池和建辦公樓;2007年擴建新廠,新增土地50畝,建筑面積10000多平方米的花園式工廠。
目前,公司擁有工程技術人員38人,其中,工程師7人,品酒師1人,國家注冊釀酒師1人,“非遺文物保護”窖池78口。公司秉承瀘州傳統釀酒工藝之精髓,老窖固態發酵,蒸餾,儲存。年產固態發酵濃香型白酒1000余噸。公司新廠擁有三條全自動包裝流水線,日包裝能力10000余箱,儲酒能力3000余噸,固定資產4億多元。
公司以“質量和信譽是企業生命”為企業宗旨,始終堅持“質量求精、顧客至上”的質量方針,先后生產的秦宮帝夢、蜀鄉門第、鄉歸、鄉歸老酒、窖邊醉、天香池、八角倉等幾十個系列品牌產品,以其得天獨厚的地域資源,傳承的釀造工藝和優良品質,獨特的濃香型風格,豐富的文化內涵,深受市場和客戶青睞。
公司始終堅持發揚傳統工藝、釀造優質美酒辦廠理念,先后榮獲國家及地方政府,行業主管部門的諸多殊榮;2008年汶川地震,我公司產品,作為中國抗震救災指揮部,饋贈國外來華支援抗震救災友人的禮品;2009年國家質量監督檢驗檢疫總局在瀘州370多家具有白酒生產許可證的企業中,通過嚴格審查,共審批了26家企業使用國家地理標志保護產品專用標志,我公司就在其中之一;2013年公司榮獲瀘州市非物質文化遺產保護目錄,傳統釀制技藝和非物質文化遺產傳承展示基地;并榮獲中國文化協會古酒遺址保護專業委員會理事單位;歷史文化名酒稱號;在中國酒協十二屆華尊杯公司酒類品牌價值36.23億元,位列全國200強企業;我公司生產的天香池系列白酒榮獲2018年—2020年中國著名品牌稱號;2020年至2022年四川省信得過產品稱號;2018年被評為四川省優質生態白酒稱號等近100項殊榮。
公司董事長徐開義先生,注冊國家高級品酒師、高級釀酒師,瀘州非物質文化遺產第四代傳承人、2006年當選為瀘州市江陽區第七屆人大代表。1982年起,言從師教,專業致力于“濃香型”酒的釀制技藝,深得其釀酒精髓要領,全面掌握了“濃香型”酒的釀造勾調核心技術;至今從事釀酒專業40余年,積淀了豐厚的釀酒經驗和技藝,尤其在濃香淡雅和低度濃香型酒的自由度調配的研發上有很深的造詣,并在濃香型白酒、窖泥培養己酸乙酯菌種培植技藝中有獨特的創新與貢獻,在業界擁有較高技術權威稱譽,為傳承和發展瀘州“瀘型酒”的釀造技藝有著積極的貢獻。
公司以投資合作,貼牌生產等多種合作方式為品牌運作招商原則,歡迎全國各地同仁合作,我們將一如既往地為你服務,為用戶服務。
歡迎各屆人士來我公司光臨指導!